Новозеландская авиакомпания Air New Zealand начала подавать кофе во время полета в съедобных стаканчиках из печенья бискотти, которые пассажиры могут съесть, чтобы уменьшить количество пластиковых отходов на борту. Такая программа была запущена совместно с компанией Twiice, которая занимается производством съедобной посуды. Кофейные стаканчики изготовлены из пшеничной муки, сахара, яиц и ванильной эссенции. Они остаются герметичными весьма продолжительное время, и удерживают жидкость столько, сколько нужно, чтобы клиенты могли спокойно насладиться кофейным напитком.
Согласно данным, авиакомпания Air New Zealand подает около 8 миллионов чашек кофе на борту ежегодно, поэтому данное новшество станет существенным вкладом в борьбу с пластиковыми отходами. Пассажиры, которые уже успели попробовать кофе в съедобных стаканчиках, остались очень довольны.