Простые рецепты

В Алматы в четвертый раз состоялся Международный кулинарный турнир Shef Battle BBQ, где 100 шеф-поваров соревновались друг другом в кулинарном мастерстве. География списка участников, как всегда, была обширна – это были не только местные специалисты в сфере кулинарии, но и повара из России, Узбекистана, Кыргызстана, Азербайджана, Украины, Китая, Турции и других стран. Не зная заранее списка ингредиентов, участникам предстояло приготовить незнакомое блюдо, а также презентовать его жюри, в состав которого вошли всемирно известные люди в сфере кулинарного искусства. Помимо основной конкурсной части гостей турнира также ожидали мастер-классы, развлекательные зоны, шоу барменов, конкурсы и многое другое. Основные цели мероприятия Shef Battle BBQ заключаются в популяризации профессии повара и демонстрации гастрономических достижений Казахстана.