В российском круглозерном рисе обнаружили мышьяк

Специалисты Росконтроля провели исследование пяти брендов круглозерного риса, оценив образцы по 50 параметрам качества и безопасности. Среди этих параметров – соответствие продукции сорту и заявленной маркировке, микробиологические показатели, наличие токсичных соединений и пестицидов, доля сорной примеси и испорченных ядер, а также органолептические свойства. Сообщается, что все торговые марки риса имели адекватные запах, цвет, содержание влаги, количество дробленых зерен, а вредителей в них обнаружено не было. Тем не менее, три образца имели высокое содержание токсичного элемента мышьяка. Это количество является допустимым, поэтому специалисты назвали все образцы риса безопасными. К покупке был рекомендован рис четырех торговых марок из пяти, а один образец попал в список товаров с замечаниями за несоответствие сорту, указанному на упаковке. 

Читайте также:  Рассказы о преимуществах полезной пищи помогают приучить детей к правильному питанию

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Подмосковные сыроварни привезли медали из Франции

На прошедшем во Франции международном профессиональном конкурсе сыроделов Fromonval две подмосковные...

Японская дизайн-студия представила необычные тарелки для соевого соуса

Японская дизайн-студия ReDeStu, специализирующаяся на товарах, созданных с помощью 3D-принтера, представила...

Треть всех продуктов в мире выбрасывается

Каждый год в мире производится около 4 миллиардов тонн продуктов, при...

Французский шеф-повар подал в суд на составителей гида Мишлен

Марк Вейра, известный французский шеф-повар и ресторатор, подал в суд на...

Закрыть