Специалисты Росконтроля провели исследование пяти брендов круглозерного риса, оценив образцы по 50 параметрам качества и безопасности. Среди этих параметров – соответствие продукции сорту и заявленной маркировке, микробиологические показатели, наличие токсичных соединений и пестицидов, доля сорной примеси и испорченных ядер, а также органолептические свойства. Сообщается, что все торговые марки риса имели адекватные запах, цвет, содержание влаги, количество дробленых зерен, а вредителей в них обнаружено не было. Тем не менее, три образца имели высокое содержание токсичного элемента мышьяка. Это количество является допустимым, поэтому специалисты назвали все образцы риса безопасными. К покупке был рекомендован рис четырех торговых марок из пяти, а один образец попал в список товаров с замечаниями за несоответствие сорту, указанному на упаковке.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
Южнокорейские ученые ученые обнаружили следы пластика в поваренной соли
Быстрый пирог к кофе
В Англии обнаружили останки кофейни 18-го века
Ученые обнаружили ген, присущий вкусным помидорам
В Великобритании обнаружили следы доисторической пивоварни
Китайские ученые обнаружили новый вид чая без кофеина
Ученые обнаружили существование шестого вкуса
В Австрии обнаружили древнейшие в мире сушки
В Израиле обнаружили самую древнюю пивоварню в мире
