24 августа в селе Абалак (Тобольский район, Тюменская область) на берегу реки Иртыш состоится VII межрегиональный гастрономический фестиваль «Уха-царица». Это семейное мероприятие, воссоздающее атмосферу туристического похода с вкусной ухой и песнями у костра. На празднике гости смогут попробовать различные варианты сибирской ухи и рыбные деликатесы, а производители – представить рыбную продукцию. На фестивале пройдет гастрономическая битва ресторанов, которые будут соревноваться между собой в приготовлении ухи, всевозможные конкурсы и игры на рыбацкую тематику, мастер-классы по чистке рыбы и росписи пряников и многое другое. В общей сложности, на празднике будет приготовлено около 500 литров ухи. Ожидается, что количество гостей на мероприятии составит от 3000 до 5000 человек. За 6 лет фестиваль «Уха-царица» посетили около 18000 человек.