Шеф-повара отказываются от мишленовских звезд

Шеф-повар Андре Чанг, чей ресторан Andre является лучшим рестораном в Сингапуре и входит в число лучших ресторанов Азии, попросил руководство Michelin «забрать» обратно две мишленовские звезды и объявил о планах…

В Японии создали «кофе» из чеснока

В Японии начал продаваться «кофе» из чеснока, идея создания которого принадлежит Йокимото Шимотаи (Yokitomo Shimotai), пожилому жителю префектуры Аомори. Еще 30 лет назад, когда мужчина был владельцем кофейни, он жарил…

Черный кофе с мороженым

  Черный кофе с мороженым имеет совсем простой рецепт и невероятный вкус. Как вы знаете, в первую очередь кофе пользуется спросом у людей, так как в первую очередь благотворно влияет…

КОКТЕЙЛЬ Б-52

  Кофейный ликер Калуа — 30 мл  Сливочный ликер Бейлис — 30 мл  Апельсиновый ликер Гран Марнье — 30 мл   Коктейль Б-52 — эффектный слоистый шот, подаваемый после окончания…

Итальянский сабайон с ягодами и ванилью в домашних условиях

  Описание рецепта:   Ингредиенты (На 4 чел.):   Сливки 35-40% 0,75 чаш. Яичный желток 4 шт. Сахар-песок 0,35 чаш. Ваниль в стручках 0,5 шт. Апельсиновый сок 1 ст.л Малина 1 чаш. Ежевика 1 чаш. Вино сухое Марсала 1…

Латте макиато

Один из самых популярных и известных кофейных коктейлей – латте макиато. Этот горячий напиток отличается своим поистине чудесным вкусом, за что его любят миллионы людей по всему миру. Рассмотрим как…

Бананово-шоколадный милкшейк

Ингредиенты Какао-порошок 2 столовые ложки Молоко 60 мл Бананы 1 штука Лед 4 куска   Инструкция 5 минут 1.  В блендере до однородной массы смешайте какао-порошок, молоко, банан.    …

Компот из цветков бузины

  Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктовой составляющей. Мне нравится он и горячим, и холодным. Я часто варю этот компот не только из свежих, но и…

Белый глег

    Ингредиенты   Белое сухое вино 1,5 л Груши «конференц» 1 кг Сахар 250 г Палочки корицы 5 штук Ром темный 100 мл Инструкция 35 минут 12 часов  …