Российские ученые разработали ДНК-тест для идентификации мяса

Покупая мясо в магазине или заказывая мясное блюдо в кафе, люди зачастую задумываются о его происхождении. Проблема ввоза в Россию недоброкачественного мяса продолжает оставаться актуальной, и, чтобы снизить риск употребления…

Ученые выяснили, когда в Италии впервые начали производить оливковое масло

Следы самого древнего оливкового масла были найдены в керамических сосудах, обнаруженных во время раскопок в городе Кастелучо на Сицилии. Проводившие исследование археологи из Университета Южной Флориды под руководством итальянского ученого…

В Хельсинки открылся первый в мире огуречный магазин

В Хельсинки (Финляндия) появился первый в мире магазин, где продаются только огурцы. Сообщается, что магазин под названием The Cucumber Concept Store будет не только торговать овощами, но и организовывать специальные…

В Японии вывели бананы, устойчивые к морозам

Как известно, бананы – растения теплолюбивые, и высокая температура является необходимым условием для их роста. Тем не менее, Сетсузо Танака, житель японской префектуры Окаяма, смог приспособить бананы к выживанию в…

На «Белагро-2018» выбрали лучшую корову Беларуси

На прошедшей под Минском международной специализированной выставке «Белагро-2018» была выбрана лучшая корова Беларуси. Ею стала корова по кличке Малышка, которая ежегодно дает рекордное количество молока – 14 тонн. При среднегодовом…

Google добавил в Android веганские смайлики

Веганство активно проникает не только в реальную жизнь, но и в виртуальную. Подтверждением этому является последнее обновление Android, в котором компания Google решила убрать сваренные вкрутую яйца из продуктового эмоджи…

Австралийцев хотят побудить есть больше брокколи

Четверо из пяти взрослых в Австралии не едят достаточное количество фруктов и овощей, и национальное научное агентство CSIRO решило найти новые способы включения растительных продуктов в рацион населения. В сотрудничестве…

Американец съел 480 устриц за 8 минут

На прошедшем в Новом Орлеане Чемпионате мира по поеданию устриц первое место занял американец Дэррон Бриден, которому удалось съесть 480 устриц за 8 минут. На соревнованиях перед семью участниками был…

Структура мозга влияет на склонность к правильному питанию

Успех любой диеты, как известно, зависит от силы воли, но ученые из Университета Сорбонна в Париже обнаружили, что структура мозга может непосредственно влиять на способность человека придерживаться здорового питания. Чтобы…