Беларусь запустила производство биопакетов из кукурузы

В рамках борьбы с растущими пластиковыми отходами, загрязняющими окружающую среду, в белорусском городе Логойске было запущено производство биопакетов из кукурузы. Новинка станет экологичной альтернативой традиционным полиэтиленовым пакетам и вскоре появится…

Арктический ресторан на краю света приглашает на обед

В городе Лонгйир на архипелаге Шпицберген, располагающемся за полярным кругом, где преобладает вечная мерзлота, а солнце не появляется по несколько месяцев, есть маленький уютный ресторан под названием Gruvelageret. Поварам удается…

«Умный» браслет поможет есть меньше вредной еды

Американская компания Behavioral Technology выпустила браслет под названием Pavlok, который призван помочь избавиться от тяги к вредной еде. Гаджет был назван в честь известного русского ученого Ивана Павлова, являющегося основоположником…

Греческий дизайнер создал экологичную упаковку для яиц

Греческий дизайнер Джордж Боснас разработал экологичную упаковку для яиц, основываясь на принципах рециклинга – переработки отходов и превращения их в новую продукцию многократного использования. Проект под названием Biopack представляет собой…

Ученые выяснили, что древние люди ели клубни растений около 120000 лет назад

Ученые из Кембриджского университета совершили открытие, которое проливает новый свет на рацион питания наших предков. Специалисты изучили пещеры, располагающиеся на побережье реки Класье в Южной Африке, и обнаружили там обугленные…

Осенью в Калининграде планируется проведение аналога Октоберфеста

Калининградское представительство Федерации рестораторов и отельеров объявило о возможности проведения в Калининграде фестиваля Октоберфест, аналогичного мероприятию, которое ежегодно проходит в Мюнхене. Ожидается, что праздник состоится осенью 2019 года. Представители федерации…

В Вологодской области пройдет фестиваль северорусской кухни «Морошка»

С 15 по 21 июля в небольшом городке Тотьма в Вологодской области пройдет V гастрономический фестиваль традиционной северорусской кухни «Морошка». Мероприятие посвящено полезной ягоде морошке, распространенной в северных регионах России,…

В Байкальске пройдет клубничный фестиваль «Виктория»

С 12 по 14 июля в Байкальске (Иркутская область) в 11-й раз пройдет клубничный фестиваль «Виктория». На празднике будет представлено большое количество вкусной сочной ягоды, которую здесь называют «красным золотом»…