Потребительская корзина в России может быть разделена на мужскую и женскую

Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии (Москва) предлагает разделить потребительскую корзину на мужскую и женскую. Сообщается, что разработанные экспертами гендерно ориентированные продуктовые наборы содержат больше продуктов, чем подразумевается нормами в…

В Ессентуках пройдет гастрономический фестиваль «Аджика»

15 сентября в Ессентуках (Ставропольский край) пройдет III гастрономический фестиваль кавказской кухни «Аджика». На празднике гости смогут продегустировать широкое разнообразие кавказских блюд, таких как шашлык, хачапури, хинкали, шурпа, шулюм, чанахи…

Россияне предпочитают итальянскую, грузинскую и японскую кухни

Специалисты исследовательской компании ResearchMе проанализировали гастрономические пристрастия россиян и пришли к выводу, что самыми любимыми кухнями в нашей стране являются итальянская, грузинская и японская. Согласно данным, из опрошенных 3900 человек…

В Астрахани отметят День арбуза

14 сентября Астрахань отметит уже ставший традиционным семейный праздник – День арбуза. В программе мероприятия конкурсы на самый сладкий арбуз и лучший арбузный костюм, соревнования по карвингу (художественной резьбе по…

Во Флориде выращивают гигантские удлиненные авокадо

Ферма Miami Fruit, расположенная во Флориде (США), выращивает необычные авокадо продолговатой формы с очень длинной «шеей». Специалисты говорят, что данные плоды относятся к сорту Pura Vida, который по форме напоминает…

В Рязанской области состоится молочный фестиваль «За Окой пасутся ко…»

14 сентября в Рязанской области в шестой раз пройдет семейный молочный фестиваль «За Окой пасутся ко…» Мероприятие, посвященное молоку и молочной продукции, призвано продемонстрировать гастрономический потенциал Рязанской области, популяризировать отечественную…

Специалисты Роскачества дали рекомендации по выбору майонеза

Специалисты Роскачества опубликовали рекомендации, помогающие потребителям выбрать качественный майонез. По словам экспертов, продукт, имеющий право называться майонезом, должен на 40% состоять из масла, яичных продуктов и воды. Если яйца или…

В листовом салате все чаще попадаются лягушки

Американские ученые из Университета Иллинойса проанализировали случаи обнаружения животных в продуктах питания и пришли к выводу, что такие случаи в последние годы встречаются чаще, чем предполагалось. Прежде всего, такие неприятные…

В Астрахани приготовили арбузный мед

На прошедшей в Астрахани этноярмарке «Южный базар» был приготовлен уникальный арбузный мед, который был популярным лакомством в астраханских селах в 18-19 веках. Для его получения арбузная мякоть уваривалась до золотисто-кофейного…