В Италии прошел Фестиваль туррона

В историческом центре Кремоны (Италия) состоялся ежегодный гастрономический фестиваль Festa del Torrone, посвященный традиционному лакомству. Речь идет о турроне – разновидности нуги, которая готовится из меда, яичных белков, сахара и…

В Санкт-Петербурге прошел «КофеВиноФест 2019»

В Санкт-Петербурге прошло трехдневное мероприятие, посвященное кофе и вину – «КофеВиноФест 2019». В фестивале приняли участие специалисты по кофе, чаю и вину из местных заведений, которые провели познавательные лекции, рассказали…

В Сеуле прошел Фестиваль кимчхи

В Сеуле, столице Южной Кореи, в шестой раз прошел праздник, посвященный самому популярному блюду корейской кухни – кимчхи. Это традиционная острая закуска из квашеной пекинской капусты с добавлением имбиря, чеснока,…

Выходит последний виски в коллекции, посвященной «Игре престолов»

Хотя легендарный сериал «Game of Thrones» («Игра престолов») закончился еще в мае этого года, производители алкоголя продолжают отдавать дань культовой киноэпопее. В августе бренд Johnnie Walker выпустил два виски –…

Росстат назвал регионы России с наибольшим потреблением овощей и фруктов

Эксперты Росстата проанализировали, какое количество овощей и фруктов употребляют жители разных регионов России. Согласно полученным данным, лидерами в употреблении фруктов и ягод являются Кабардино-Балкария (117 кг на человека в год),…

Тайский повар превращает насекомых в изысканные блюда

Тайский шеф-повар Сурасит Буттама почти десять лет готовил блюда интернациональной кухни в высококлассных ресторанах и отелях США и Таиланда, но несколько месяцев назад он попал в бангкокский ресторан, где подают…

Миска для хлопьев, усиливающая хруст

Художник и дизайнер Доминик Уилкокс решил сделать завтрак более интересным и веселым для детей и взрослых. Звук хруста зерновых хлопьев хорошо известен тем, кто предпочитает сухие завтраки, и Доминик Уилкокс…

Японские студенты смастерили огромный корабль из сладостей

Студенты недавно открывшейся профессиональной кулинарной школы Noda Kamada Gakuen в Иокогаме (Япония) соорудили огромный корабль – мечту любого сладкоежки. Судно полностью сделано из сладостей, достигает 5 метров в длину и…

Российский гитарный мастер создал гитару с лапшой рамен

Артем Майер, мастер по ремонту гитар из Москвы, решил добавить знаменитой лапше рамен немного «рок-н-ролла». Для этого мужчина купил 36 упаковок лапши быстрого приготовления, залил лапшу 5 литрами полиэфирной смолы…

Калифорнийский стартап предлагает мясо, сделанное из воздуха

Американский стартап Air Protein (Беркли, Калифорния) разработал технологию, позволяющую получать мясо из воздуха с помощью специальных микробов. Основой для этой идеи послужила концепция, впервые предложенная космическим агентством NASA в 1960-х…