В Швейцарии создали радужный шоколад

Группе ученых из Швейцарской высшей технической школы Цюриха и Университета прикладных наук и искусств Северо-Западной Швейцарии удалось создать шоколад, переливающийся цветами радуги без использования пищевых красителей. Это стало возможным благодаря…

Агрономы вывели яблоки, остающиеся свежими в течение года

Американские ученые вывели новый сорт яблок под названием Cosmic Crisp, которые можно хранить больше года, что может значительно помочь в борьбе с пищевыми отходами. Яблоки Cosmic Crisp были созданы в…

Лондонский ресторан предлагает поужинать с самим собой в День влюбленных

В Лондоне на два вечера откроется временный ресторан под названием Two4One, который предлагает клиентам провести День Святого Валентина наедине с собой. Заведение позиционируется как первый в Великобритании «ресторан для себя»,…

В индийском жилом комплексе из кранов потек алкоголь

Жители многоквартирного жилого комплекса Solomon’s Avenue Apartments, расположенного в индийском городе Чалакуди (штат Керала), были крайне удивлены, когда утром из их кранов потекла вода коричневого цвета со странным запахом. Как…

Японский ресторан предлагает шоколадную лапшу рамен ко Дню влюбленных

Шоколад является одним из самых популярных подарок и угощений на День Святого Валентина, поэтому в преддверии романтичного праздника японская сеть ресторанов быстрого питания Kourakuen решила добавить шоколад в свое коронное…

Ученые вычислили формулу идеального эспрессо

Международная команда исследователей из США, Австралии, Великобритании и Швейцарии, состоящая из химиков, бариста, материаловедов и математиков, сообщает о нахождении формулы идеального эспрессо. По словам экспертов, традиционные методы приготовления эспрессо непоследовательны…

Малайзийская авиакомпания открыла ресторан с самолетной едой

Малайзийская авиакомпания AirAsia решила, что бортовое меню поможет ей привлечь посетителей на земле, и открыла ресторан с блюдами, которые обычно подаются во время перелетов. Заведение под названием Santan располагается на…

Трехзвездочный ресторан Поля Бокюза впервые за 55 лет потерял звезду Мишлен

Ресторан знаменитого французского шеф-повара Поля Бокюза, ушедшего из жизни два года назад, лишился трехзвездочного рейтинга Мишлен, который был у него с 1965 года. По словам представителей гида Мишлен, качество заведения…

Бумажный стаканчик без пластиковой крышки изменит культуру употребления кофе

Похоже, продолжительные и зачастую спорные отношения между одноразовыми бумажными стаканчиками и пластиковыми крышками могут скоро прийти к своему завершению. Нью-йоркский стартап под названием Unocup представил инновационный бумажный стаканчик, которому не…

Итальянские производители проиграли судебный процесс за исключительное право использовать название «бальзамический уксус»

Итальянские производители годами боролись за единоличное владение термином «Aceto Balsamico» («бальзамический уксус»), обозначающим кисло-сладкую приправу из виноградного сусла родом из итальянской провинции Модена. Дело дошло до судебных разбирательств после того,…