На японском аукционе продали ящик мандаринов за 9600$

На аукционе Ota Market в Токио (Япония), организованном оптовым продавцом сельскохозяйственной продукции, неизвестный покупатель приобрел ящик мандаринов за 1 миллион иен, или 9600$. В ящике находилось всего 100 элитных японских…

Американская винокурня выпустила виски с копченой олениной

Американская винокурня Tamworth Distilling из Нью-Гэмпшира славится производством необычных напитков. В 2018 году дистиллерия выпускала виски Eau de Musc с добавлением секрета бобра, к Хэллоуину создала ограниченную партию виски Graverobber…

Японский ресторан включил в меню «Байден-бургер»

Японская бургерная Tsunami («Цунами»), расположенная в Йокосуке (префектура Канагава) рядом с военно-морской базой США, включила в меню гамбургер, вдохновленный новоизбранным американским президентом Джо Байденом и его родным штатом Пенсильвания. Шеф-повар…

Калифорнийский стартап выращивает лосося в лаборатории

Стартап Wildtype из Сан-Франциско (США, штат Калифорния) создал искусственного лосося из рыбных клеток в лаборатории – он может стать новым вариантом экологически чистых морепродуктов. Отмечается, что лосось «суши-класса» может быть…

В Шотландии выпустили чипсы из цветной капусты

Шотландский производитель снеков Nudie Snacks выпустил чипсы из цветной капусты, которые позиционируются как более полезная альтернатива традиционным картофельным чипсам. Основным ингредиентом новинки является пюре из цветной капусты (40%), к которому…

В Словении выпустили оливковое масло с 24-каратным золотом

Предприниматель Кристиан Подгорник из Словении выпустил элитное оливковое масло премиум-класса с добавлением 24-каратного золота. Оливки были выращены на самых лучших оливковых деревьях Словении, а затем вручную собраны и переработаны опытными…

Роскачество провело исследование филе трески

Специалисты Роскачества провели исследование замороженного филе трески, закупив в магазинах образцы семи популярных брендов и проверив их по 27 параметрам качества и безопасности. Эксперты не обнаружили подмены атлантической трески на…

Австралийские ученые нашли способ сохранить авокадо для будущих поколений

 Фантастический роман и фильм «Парк Юрского периода» основаны на идее о том, что ДНК, сохраненная в янтарной смоле, может стать ключом к возвращению динозавров к жизни – австралийские ученые из…