Итальянская винодельня Zorzettig из Фриули выпустила ограниченную серию красного вина, призванного поддержать людей во время мировой эпидемии коронавируса. Вино изготовлено из винограда сорта Refosco dal Peduncolo Rosso, выращенного в регионе…

Ученые из Крымского федерального университета разработали рецептуру полезного майонеза, состоящего исключительно из натуральных ингредиентов, и запатентовали свою разработку. Вместо традиционных консервантов и ароматизаторов в новом продукте используются масляные экстракты и…

Шоколадно-ореховая паста Нутелла и сыр Моцарелла из буйволиного молока – два популярных итальянских продукта. Франческо Семераро, владелец молочного магазина, расположенного в городе Мартина Франка (регион Апулия, Италия), решил объединить эти…

Китайская робототехническая компания PuduTech представила робота-официанта, очень напоминающего кошку. Помимо того, что на встроенном экране робота, получившего название BellaBot, красуется цифровая кошачья мордочка, робот также имеет усовершенствованную систему тактильной обратной…

Специалисты Росконтроля провели исследование качества сливочного масла, которое представлено на российском рынке, и поделились неутешительными результатами – более 60% продукции не прошло проверку и оказалось в черном списке. Из 36…

Ресторан знаменитого французского шеф-повара Поля Бокюза, ушедшего из жизни два года назад, лишился трехзвездочного рейтинга Мишлен, который был у него с 1965 года. По словам представителей гида Мишлен, качество заведения…

Специалисты Росконтроля оценили пять популярных марок скумбрии холодного копчения и пришли к неутешительным выводам – ни один из образцов не прошел проверку на безопасность. Вся продукция грешила нарушением норм микробиологических…