В Москве растет популярность мини-пекарен

Аналитическое агентство Business Planner провело исследование рынка мини-пекарен в Москве, в результате чего был сделан вывод, что данный сегмент в столице активно развивается. Маленькие пекарни начали появляться в Москве примерно…

Сыр укрепляет здоровье сердца

Ученые из Университета Восточной Финляндии спешат обрадовать любителей сыра – специалисты пришли к выводу, что употребление данного продукта помогает снизить риск развития сердечных заболеваний. Наблюдение за 2000 участников на протяжении…

Искусственный интеллект создал новые рецепты пиццы

Сегодня искусственный интеллект пытается прочно обосноваться в нашей жизни, и студенты Массачусетского технологического института технологий решили показать, что машины также могут создавать нечто новое, как и люди, даже если дело…

Миланский ресторан предлагает расплатиться за еду постом в Instagram

Ресторан японской кухни в Милане (Италия) тестирует новую форму оплаты, которая позволяет клиентам использовать социальную сеть Instagram в качестве валюты. Согласно новым правилам, клиенты, имеющие от 1000 до 5000 подписчиков,…

Санкт-Петербург лидирует по употреблению молока

Специалисты из Центра изучения молочного рынка составили рейтинг, отражающий потребление молока российскими регионами. Лидером в этом списке оказалась Ленинградская область во главе с Санкт-Петербургом. Согласно данным, здесь каждый житель употребляет…

Дэвид Бэкхем намерен запустить собственное кулинарное шоу

Знаменитый футболист Дэвид Бэкхем решил податься в гастрономию, объявив о своих планах запустить собственное кулинарное шоу. Подписчики Дэвида в социальных сетях с удивлением обнаружили, что 43-летняя звезда футбола – тот…

«Абрау-Дюрсо» откроет сеть ресторанов с крымскими устрицами

Компания «Абрау-Дюрсо» планирует открыть сеть ресторанов, где можно будет попробовать крымские устрицы. Заведение под названием «Дюжина» будет совместным проектом производителя вин и производителя устриц, поэтому морепродукты здесь будут подаваться в…

Сырный суп по‑французски с курицей

  Куриное филе500 г Плавленый сыр200 г Картофель400 г Лук150 г Морковь180 г Сливочное маслопо вкусу Сольпо вкусу Перец черный молотыйпо вкусу Зеленьпо вкусу Лавровый лист3 штуки Гренкипо вкусу Черный…

Американские блины

  ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцо куриное2 штуки Соль1 чайная ложка Сахар3 столовые ложки Молоко2 стакана Пшеничная мука2 стакана Гашеная сода1 чайная ложка Растительное масло¼ стакана ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Яйца взбить с сахаром…

Канноли

  Ингредиенты мука пшеничная —  500 г смалец —  50 г сахар —  50 г вино красное —  200 г сыр рикотта —  400 г сахарная пудра —  100 г шоколад темный —  50 г фисташки —  50 г цукаты апельсиновые  —  50 г шоколад белый масло…