Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками
ИНГРЕДИЕНТЫ 1 луковица 1 зубчик чеснока 20 г сливочного масла 200 мл белого сухого вина 500 г филе муксуна на коже сок 0,5 лимона 150 г бекона, нарезанного очень…
Автор: admin
Салат «Курица под шубой»
Ингредиенты: Куриное филе 200 г Шампиньоны маринованные 200 г Сыр 100 г Яйца 3 шт Майонез 3-4 ст. л. Укроп пучок Соль по вкусу Приготовление: Куриное филе заранее отварить…
ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ
Ингредиенты Яйцо куриное 4 шт Мука пшеничная высшего сорта 75 гр Сахар 75 гр Сахарная пудра 2-3 ч.л Печенье савоярди — это не что иное, как бисквиты, которые используются для десерта Тирамису, шарлотки….
Гастрономический парк развлечений в Италии за полгода посетили 1,5 миллиона человек
С момента открытия в ноябре прошлого года гастрономический парк развлечений Fico Eataly World в Болонье (Италия) уже посетили около 1,5 миллиона человек. Издательство Lonely Planet назвало итальянский регион Эмилия-Романья самым…
Китаец случайно заплатил 22000$ за паровые пирожки
Неизвестный китаец приобрел паровые пирожки баоцзы в закусочной, располагающейся в городе Чжэнчжоу, и случайно заплатил за них 147000 юаней (около 22000$). Владелец заведения Хэ Лючжу заметил ошибку лишь через месяц…
В Гонконге прошел конкурс по скоростному поеданию буррито
В мексиканской сети ресторанов быстрого питания Cali-Mex, расположенной в Гонконге, прошел очередной конкурс по скоростному поеданию традиционного блюда мексиканской кухни – буррито. Девятнадцать конкурентов, двое из которых были женщинами, пытались…
В московских библиотеках появятся кофейни
К концу года ГКУК Москвы «Дирекция по развитию культурных центров» намерена открыть кофейни в 17 московских библиотеках столицы. Согласно данным, каждый второй человек любит читать книги, употребляя при этом чай…
Шеф-повара научат москвичей готовить из пищевых отходов
21 и 22 июля на Даниловском рынке в Москве пройдет акция «Смена Food Waste», где ведущие столичные повара научат гостей грамотно использовать продуктовые отходы, готовя из них разнообразные блюда. Согласно…
В Москве пройдет первый фестиваль документального кино о еде
С 19 по 22 июля в Москве пройдет первый в России фестиваль, посвященный документальному кино о гастрономической культуре и еде. В нескольких столичных кинотеатрах гостям будут показаны фильмы, рассказывающие о…
Французский ресторан, подающий фуа-гра, намерен стать веганским к 2020 году
Французские рестораны редко славятся своей приверженностью веганству, но в ближайшее время отношение Франции к данному типу питания может резко измениться. Так, французский ресторан изысканной кухни в Лондоне объявил о том,…