Нижегородский хлеб признали лучшим в России

В рамках прошедшего в Калужской области международного форума «Хлеб, ты – мир» состоялся конкурс «Лучший хлеб России-2019», где были выбраны лучшие хлеба и хлебобулочные изделия. Главную награду на конкурсе получили…

Росконтроль провел исследование куриных котлет

Специалисты Росконтроля изучили куриные котлеты шести популярных брендов и пришли к неутешительным выводам. Два образца оказались небезопасными для употребления – в них было найдено превышение (в 5,4 и в 5,2…

Армянская трапеза

Армянская трапеза

История признанной самой древней в Закавказье армянской кухни насчитывает более двух тысячелетий. Ее характерные черты, сложившиеся за это время, бережно хранятся, причем технология приготовления многих блюд практически не изменилась. Например,…

Армянская кухня

Армянская кухня

Армянская кухня начала формироваться ещё до нашей эры, она по праву является самой древней в Закавказье. Скотоводством и птицеводством армяне овладели очень давно, поэтому их кухня разнообразна мясом: говядиной, бараниной,…

В Ессентуках пройдет гастрономический фестиваль «Аджика»

15 сентября в Ессентуках (Ставропольский край) пройдет III гастрономический фестиваль кавказской кухни «Аджика». На празднике гости смогут продегустировать широкое разнообразие кавказских блюд, таких как шашлык, хачапури, хинкали, шурпа, шулюм, чанахи…

Россияне предпочитают итальянскую, грузинскую и японскую кухни

Специалисты исследовательской компании ResearchMе проанализировали гастрономические пристрастия россиян и пришли к выводу, что самыми любимыми кухнями в нашей стране являются итальянская, грузинская и японская. Согласно данным, из опрошенных 3900 человек…

В Астрахани отметят День арбуза

14 сентября Астрахань отметит уже ставший традиционным семейный праздник – День арбуза. В программе мероприятия конкурсы на самый сладкий арбуз и лучший арбузный костюм, соревнования по карвингу (художественной резьбе по…

Во Флориде выращивают гигантские удлиненные авокадо

Ферма Miami Fruit, расположенная во Флориде (США), выращивает необычные авокадо продолговатой формы с очень длинной «шеей». Специалисты говорят, что данные плоды относятся к сорту Pura Vida, который по форме напоминает…

В Рязанской области состоится молочный фестиваль «За Окой пасутся ко…»

14 сентября в Рязанской области в шестой раз пройдет семейный молочный фестиваль «За Окой пасутся ко…» Мероприятие, посвященное молоку и молочной продукции, призвано продемонстрировать гастрономический потенциал Рязанской области, популяризировать отечественную…

В Америке сварили пиво с «космическими» дрожжами

Американцы уже отправляли пивные дрожжи в космос и варили пиво из лунной пыли, но теперь они пошли еще дальше, сумев изолировать пивоваренные дрожжи от образца воздуха, собранного в космосе двумя…