Армянская кухня
Армянская кухня начала формироваться ещё до нашей эры, она по праву является самой древней в Закавказье. Скотоводством и птицеводством армяне овладели очень давно, поэтому их кухня разнообразна мясом: говядиной, бараниной,…
Автор: admin
В Ессентуках пройдет гастрономический фестиваль «Аджика»
15 сентября в Ессентуках (Ставропольский край) пройдет III гастрономический фестиваль кавказской кухни «Аджика». На празднике гости смогут продегустировать широкое разнообразие кавказских блюд, таких как шашлык, хачапури, хинкали, шурпа, шулюм, чанахи…
Россияне предпочитают итальянскую, грузинскую и японскую кухни
Специалисты исследовательской компании ResearchMе проанализировали гастрономические пристрастия россиян и пришли к выводу, что самыми любимыми кухнями в нашей стране являются итальянская, грузинская и японская. Согласно данным, из опрошенных 3900 человек…
В Астрахани отметят День арбуза
14 сентября Астрахань отметит уже ставший традиционным семейный праздник – День арбуза. В программе мероприятия конкурсы на самый сладкий арбуз и лучший арбузный костюм, соревнования по карвингу (художественной резьбе по…
Во Флориде выращивают гигантские удлиненные авокадо
Ферма Miami Fruit, расположенная во Флориде (США), выращивает необычные авокадо продолговатой формы с очень длинной «шеей». Специалисты говорят, что данные плоды относятся к сорту Pura Vida, который по форме напоминает…
В Рязанской области состоится молочный фестиваль «За Окой пасутся ко…»
14 сентября в Рязанской области в шестой раз пройдет семейный молочный фестиваль «За Окой пасутся ко…» Мероприятие, посвященное молоку и молочной продукции, призвано продемонстрировать гастрономический потенциал Рязанской области, популяризировать отечественную…
В Америке сварили пиво с «космическими» дрожжами
Американцы уже отправляли пивные дрожжи в космос и варили пиво из лунной пыли, но теперь они пошли еще дальше, сумев изолировать пивоваренные дрожжи от образца воздуха, собранного в космосе двумя…
В листовом салате все чаще попадаются лягушки
Американские ученые из Университета Иллинойса проанализировали случаи обнаружения животных в продуктах питания и пришли к выводу, что такие случаи в последние годы встречаются чаще, чем предполагалось. Прежде всего, такие неприятные…
В Астрахани приготовили арбузный мед
На прошедшей в Астрахани этноярмарке «Южный базар» был приготовлен уникальный арбузный мед, который был популярным лакомством в астраханских селах в 18-19 веках. Для его получения арбузная мякоть уваривалась до золотисто-кофейного…
Абсент из Франции стал защищенным географическим указанием
Спустя несколько лет после подачи заявки в Европейскую комиссию, Франция, наконец, получила статус защищенного географического указания (PGI) для Absinthe de Pontarlier – абсента из Понтарлье. Город Понтарлье расположен в Восточной…