Кофе повышает физическую выносливость

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире – он повышает бодрость, концентрацию внимания и когнитивные функции, и теперь австралийские ученые из Университета Виктория в Мельбурне показали, что кофе…

В Череповце приготовили самый большой в России бутерброд с маслом

На прошедшем в Череповце (Вологодская область) фестивале «Молочные традиции» был установлен новый рекорд по приготовлению самого большого в России бутерброда с маслом. Длина бутерброда составила 183 см, а вес –…

Нью-Йорк намерен вернуть титул устричной столицы мира

Когда-то в Нью-Йорке было так много устриц, что их продавали на улицах, как хот-доги сегодня. Однако со временем чрезмерный вылов устриц и загрязнение бухты сточными водами привели к тому, что…

В Роскачестве дали рекомендации по приготовлению окрошки

Окрошка – пожалуй, самое популярное летнее блюдо, и сложно найти что-либо более подходящее для жаркой погоды. Окрошка отлично освежает и утоляет голод, и специалисты Роскачества решили рассказать, как приготовить вкусную…

В Кургане прошел гастрономический фестиваль «День сырка»

В городе Кургане (Курганская область) в первый раз прошел гастрономический фестиваль «День сырка». Он был посвящен одному из главных кулинарных брендов города и области – рыбе под названием сырок, или…

Названо имя лучшего в мире шеф-кондитера

Джессика Преальпато, шеф-кондитер ресторана Alain Ducasse au Plaza Athénée, была названа лауреатом премии «Лучший шеф-кондитер мира 2019». Молодая француженка оттачивала свое кулинарное мастерство, работая со знаменитым Аленом Дюкассом с 2015…

В Адыгее прошел День халюжа

В республике Адыгее состоялся VII этнографический праздник «День халюжа», посвященный национальному адыгейскому блюду. Халюж представляет собой пирожок с начинкой из адыгейского сыра. Пирожки готовятся в кипящем масле, получаясь хрустящими снаружи…

В Ивановской области пройдет фестиваль «Подозерская клубника»

30 июня в селе Подозерский Ивановской области в седьмой раз пройдет гастрономический фестиваль «Подозерская клубника». Гостей праздника ожидает настоящий клубничный рай – клубничная ярмарка, где можно будет попробовать и приобрести…

В республике Коми состоится Праздник рыбного пирога

30 июня в деревне Бызовой (республика Коми) пройдет Праздник рыбного пирога под названием «Черинянь гаж». Мероприятие ежегодно проводится с 2012 года, а в этом году попало в топ-10 лучших гастрономических…

Тамбовская область приглашает на гастрономический фестиваль «Мордовская каша»

29 июня в поселке Мордово Тамбовской области пройдет гастрономический фестиваль «Мордовская каша», где можно будет продегустировать 18 видов каш, некоторые из которых будут приготовлены по старинным рецептам. Помимо каши на…