С 5 по 7 июля во Владимирской области во второй раз пройдет фестиваль «Сырмарка», посвященный достижениям в сфере животноводства и птицеводства, производству сыров и агротуризму. На мероприятии соберутся ведущие сыровары…

6 и 7 июля в Шарканском районе Удмуртской республики состоится VI Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг». «Быг-Быг!» – именно так говорят удмурты, когда хотят похвалить хозяйку за вкусный и пышный…

В рамках празднования выхода диснеевской экранизации «Аладдина» австралийское кафе The Grounds of Alexandria на время превратилось в волшебный арабский город, вдохновленный мистической Аграбой. Необычное преображение включает впечатляющий восточный интерьер с…

6 июля в городе Вольске (Саратовская область) пройдет IV Вольский фестиваль ухи на Волге. Приготовление праздничного блюда начнется с самого утра, а после торжественного открытия мероприятия наваристую уху смогут попробовать…

Эксперты из американской консалтинговой компании AT Kearney считают, что к 2040 году большая часть производимого мяса будет поступать не от животных, а изготавливаться на растительной основе или выращиваться в лаборатории….

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире – он повышает бодрость, концентрацию внимания и когнитивные функции, и теперь австралийские ученые из Университета Виктория в Мельбурне показали, что кофе…

На прошедшем в Череповце (Вологодская область) фестивале «Молочные традиции» был установлен новый рекорд по приготовлению самого большого в России бутерброда с маслом. Длина бутерброда составила 183 см, а вес –…

Когда-то в Нью-Йорке было так много устриц, что их продавали на улицах, как хот-доги сегодня. Однако со временем чрезмерный вылов устриц и загрязнение бухты сточными водами привели к тому, что…

Окрошка – пожалуй, самое популярное летнее блюдо, и сложно найти что-либо более подходящее для жаркой погоды. Окрошка отлично освежает и утоляет голод, и специалисты Роскачества решили рассказать, как приготовить вкусную…

В городе Кургане (Курганская область) в первый раз прошел гастрономический фестиваль «День сырка». Он был посвящен одному из главных кулинарных брендов города и области – рыбе под названием сырок, или…