Новозеландская компания выпустила веганский фарш

Новозеландская семейная компания Craft Meat Co., специализирующаяся на производстве растительных альтернатив мяса, выпустила фарш специально для тех, кто придерживается веганской и вегетарианской диеты. Аналог мясного фарша изготовлен из миндаля, томатов, грибов и ячменя, а также содержит соевый белок, соевую муку и пшеничную муку, придающие продукту характерную текстуру. Добавление кокосового масла обеспечивает растительный фарш жирностью, а свекла добавляет реалистичный темно-розовый цвет. Отмечается, что веганский фарш отлично подходит для приготовления фрикаделек, котлет, пасты и пиццы. 

Не жмись, поделись рецептом:


Подробнее в Новости
В Лондоне открылся ресторан, специализирующийся на колбасных деликатесах

В Лондоне открылся ресторан под названием X-Upper, который предлагает клиентам «лучшие...

Бар Дубая предлагает коктейль за 653$

Бар Neos, расположенный в Дубае, предлагает попробовать «возможно, самый дорогой коктейль...

Ученые выяснили, что делает лимоны кислыми

Генетики и селекционеры из Амстердамского университета решили выяснить, почему одни цитрусовые,...

Потепление Мирового океана сократило мировые запасы рыбы на 5%

Количество рыбы, вылавливаемой из океана, снизилось почти на 5%, так как...

Закрыть