Простые рецепты

Нью-йоркский ресторан Eleven Madison Park, отмеченный тремя звездами Мишлен, предлагает посетителям убирать свои смартфоны во время трапезы, чтобы не отвлекаться от еды и общения. По словам шеф-повара Даниэля Хамма, этот шаг направлен на то, чтобы побудить гостей провести время друг с другом, а не с телефонами, и ценить настоящий момент. Дабы не поддаваться соблазну, заведение придумало прятать смартфоны в красивые деревянные коробки, располагающиеся на каждом обеденном столе. Данная инициатива является добровольной, а не обязательной. В то время как многие посетители отнеслись к подобному шагу с энтузиазмом, некоторые отметили, что отказ от использования телефонов за столом лишает их возможности увековечить еду, чтобы затем выложить ее в Instagram.