В Милане открылся ресторан, посвященный викингам

В течение последних нескольких лет викинги и их культура вдохновляют весь мир, и недавно в Милане открылся новый ресторан в стиле викингов под названием Valhalla («Вальхалла»). Владельцы заведения провели глубокое историческое исследование о питании викингов перед составлением меню, которое точно отражает традиции скандинавских народов, но при этом обогащено современной изюминкой. Как и следовало ожидать, все меню ресторана вращается вокруг мяса – как выращенного на ферме, так и дикого. Названия всех блюд в заведении взяты из скандинавской культуры и мифологии – например, блюдо с лососем называется Andavari в честь мифического карлика, который жил внутри водопада, имевшего форму рыбы. На еде тема викингов не заканчивается: стены ресторана украшены щитами, шлемами и оружием, чтобы имитировать Вальхаллу – рай для павших в бою викингов. 

Читайте также:  Стал известен лучший сыр России 2019

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В пригороде Парижа появятся овощные оранжереи

В Роменвиле, пригороде Парижа, началось строительство вертикальных оранжерей, которые будут располагаться...

Стейки из зебры вызвали недовольство немецких потребителей

Немецкая сеть супермаркетов Netto Marken-Discount решила удивить потребителей экзотическим мясом зебры,...

Итальянский шеф-повар приготовил «жареный воздух»

Итальянский ресторан Feva придумал способ привлечь посетителей, включив в меню блюдо...

В Канаде начали выпускать водку, сделанную из коровьего молока

Канадец Омид Макдональд вместе со своим двоюродным братом Нилом МакКартеном запустили...

Закрыть