Китайские специалисты из Чжэцзянского университета в городе Ханчжоу вывели новый сорт киви, который отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты – от 5,69 г до 11,37 г на 1 кг веса. Но еще более удивительной особенностью новых фруктов является кожура белого цвета, которая снимается с плодов так же легко, как и банановая шкурка. Отмечается, что наиболее высокие уровни аскорбиновой кислоты накапливаются в киви после сбора урожая. Нет никаких сомнений в том, что новый сорт киви откажется весьма популярным среди потребителей не только благодаря своей исключительной полезности, но и легкости очистки.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
Сибирские ученые вывели сладкий перец с повышенным содержанием витамина С
Быстрый пирог к кофе
В Японии выращивают бананы со съедобной кожурой
В Китае начали выращивать гигантский рис
В Китае выращивают черные алмазные яблоки
В Китае с контрафактной едой будут бороться с помощью блокчейна
Овсяная каша с киви и медом
Американские селекционеры вывели красный рис
Самый северный чай в мире вывели в Адыгее
