Якутские школьники приготовили чипсы из карасей

Учащиеся якутской агропрофилированной школы создали чипсы из карася, которые можно считать полезным для здоровья продуктом. Технология производства чипсов весьма проста – сначала из карасей готовится уха, жидкость сцеживается, рыба сушится в духовке, измельчается с помощью блендера, после чего полученная масса прессуется с помощью формочек. Итоговый продукт состоит всего из трех ингредиентов – карасей, зеленого лука и соли. Отмечается, что такие чипсы содержат витамины, минералы и жирные кислоты наряду с отсутствием каких-либо вредных веществ, которыми обычно напичканы традиционные картофельные чипсы.

В настоящий момент команда школьников выпускает чипсы из карасей ограниченной партией, но, как только будут получены все соответствующие разрешения, молодые люди планируют организовать небольшое производство, которое позволит им зарабатывать до 300000 рублей в год. Реализовывать свою продукцию школьники собираются в сельских магазинах и школьных столовых.
 

Читайте также:  Употребление рыбы повышает уровень интеллекта у детей

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В Нью-Йорке приготовили гигантский бублик с лососем

Нью-Йорк уже не в первый раз становится местом установления рекордов и...

В период гриппа в Америке выросли продажи апельсинового сока

Согласно данным аналитической компании Nielsen, в период гриппа этой зимой продажи...

Мать и дочь завоевывают Интернет уродливыми тортами

Интернет поощряет стремление к абсолютной безупречности – начиная от макияжа и...

В голландском супермаркете появился отдел с продуктами без пластиковой упаковки

В голландском супермаркете Ekoplaza, располагающемся в Амстердаме, открылся отдел с продуктами...

Закрыть