На недавно прошедшем в Калининграде традиционном средневековом празднике, именуемым «Днем длинной колбасы», была приготовлена колбаса весом 135 кг и длиной чуть более 3 метров. Основой рецептуры праздничного угощения послужил советский ГОСТ 52196 «Колбаса «Русская», согласно которому для создания колбасы потребовались 25 свиных и 1 говяжий окорок, шпик, соль, сахар, черный перец и мускатный орех. Батон колбасы готовился в течение двух дней, при этом варился он около 12 часов. Итоговая колбаса по вкусу ничем не отличалась от обычной, а только лишь имела более внушительный размер.
Помимо «Русской» колбасы на мероприятии также были представлены и другие виды колбас общим весом около тонны, включая белые мюнхенские колбаски из телятины, старинные ирландские колбаски из свинины, кенигсбергские колбаски, а также колбасу в виде пяти олимпийских колец.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
Быстрый пирог к кофе
Застрявшего в морозильной камере мясника спасла кровяная колбаса
Ученые выяснили причину изменения вкуса колбасы
В космосе впервые приготовили пиццу
В Йошкар-Оле приготовили самую высокую стопку блинов
В Перу приготовили самую большую в мире шоколадную плитку
В Кабардино-Балкарии приготовили шашлык длиной более 200 метров
Нежные котлеты из говяжьей печени
Бефстроганов в сметанном соусе
