На фоне поиска экологичных альтернатив животному белку чикагскому стартапу Sustainable Bioproducts («Устойчивые биопродукты») удалось получить питательный протеин из весьма необычного источника – горячих вулканических источников Йеллоустонского национального парка. Здесь обитают…

18 мая в поселке Сатинка Сампурского района Тамбовской области в 3-й раз пройдет Фестиваль яйца «Кукарекино». Гости праздника смогут попробовать не только традиционные яичницу и омлет, но и весьма необычные…

В Санкт-Петербурге в 17-й раз прошел Праздник корюшки – любимой многими рыбы, имеющей специфический «запах огурцов». Жители и гости города на Неве смогли порыбачить, принять участие в мастер-классах и веселых…

В Новом Осколе (Белгородская область) прошел VII межрегиональный фестиваль традиционной культуры и быта «Фомина яишня». В этом году название фестиваля получило приставку «Перезагрузка», так как изменилось место его проведения. На…

18 мая в Павловском Посаде пройдет весенний гастрономический фестиваль под названием «ЯйцеФест». Гостей ожидают конкурсы на приготовление блюд из яиц, кулинарные мастер-классы, вкусные угощения и веселая развлекательная программа. Яйца на…

18 мая в Элисте, столице республики Калмыкия, состоится празднование Дня калмыцкого чая. Мероприятие традиционно проводится каждую третью субботу мая с 2012 года с целью сохранения национальной культуры. Калмыцкий чай –…

С 16 по 26 мая жители и гости Владивостока смогут посетить гастрономический фестиваль, главным героем которого станут приморские мидии – важный ингредиент дальневосточной кухни. Во время Фестиваля мидий рестораны Приморья…

Японские ученые из Женского колледжа свободных искусства в Киото обнаружили, что люди, придерживающиеся рациона питания в японском или азиатском стиле с высоким содержанием риса, реже страдают от ожирения, чем люди,…

Согласно новым правилам, принятым Еврокомиссией, в ближайшее время доля трансжиров в фастфуде будет сокращена. Сообщается, что количество трансжиров в 100 г готового продукта будет ограничено до 2%. Изменения вступят в…

Испанская компания Gik Live, известная своими необычными винами, представила потребителям очередную эксклюзивную новинку. Напиток, получивший название Bastarde, позиционируется как самое острое вино в мире. Оно изготовлено из красного винограда сорта…