С 14 по 16 мая в Москве пройдет Салон «Пекарь и кондитер» – выставка, посвященная хлебопечению и кондитерскому искусству. На мероприятии соберутся профессионалы из разных городов России, продукцию которых можно…

С 15 по 18 мая в американском городе Мемфисе (штат Теннеси) пройдет Международный чемпионат по приготовлению барбекю, считающийся самым престижным в данной сфере. World Championship Barbecue Cooking Contest – это…

С 9 по 12 мая в Генуе (Италия) состоится морской фестиваль под названием Slow Fish, посвященный рыбным и морским ресурсам. Мероприятие проводится раз в два года. На этот раз 9-й…

В Москве в 6-й прошел фестиваль ресторанных концепций Palmfest 2019, на котором были вручены премии «Пальмовая ветвь». Среди отобранных жюри в полуфинале девяти ресторанных концепций больше всего голосов получил столичный…

В России впервые началось выращивание зерновой культуры, которая ранее никогда не производилась в стране. Речь идет о киноа – злаке из семейства амарантовых, родиной которого является Южная Америка. Для выращивания…

Производитель фототехники и фотоматериалов Kodak совместно с американской пивоварней Dogfish Head выпустили уникальное пиво, с помощью которого можно проявить пленку. Это стало возможным благодаря наличию у напитка высокой кислотности и…

Британец Ник Мосли во время путешествия из Бали в Австралию приобрел в самолете три сэндвича, заплатив за них 9$. Разочарованию мужчины не было предела, когда вместо ожидаемого сытного перекуса он…

Япония всегда идет впереди планеты всей, когда дело касается новых технологий и инноваций, и на этот раз в Стране восходящего солнца решили усовершенствовать одно из самых популярных здесь блюд –…

Послы Алжира, Марокко, Туниса и Мавритании подали в Организацию Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) заявку на включение кускуса в список нематериального культурного наследия человечества. Кускус, издавна…

Кристал Диаз, молодой предприниматель из Пуэрто-Рико, решил превратить свой дом в гостеприимное место для путешественников, желающих сбежать от городской суеты и местных жителей в поисках уникальных блюд. Так высоко в…