Специалисты Роскачества провели изучение 29 популярных брендов глазированных сырков и не обнаружили ни одного образца, который бы полностью соответствовал стандартам качества и безопасности. Так, в 15 образцах были выявлены дрожжи, в трех сырках присутствовала плесень, а в других трех – бактерии кишечной палочки. Отмечается, что наличие данных компонентов необязательно связано с недобросовестностью производителей, а может являться следствием несоблюдения условий транспортировки, хранения и реализации. Несмотря на это, вся исследуемая продукция была признана безопасной, так как в ней не содержатся тяжелые металлы, радионуклиды, пестициды, ГМО, стафилококк и сальмонеллы. По словам экспертов, по итогам проведенного исследования называться настоящими глазированными сырками могут лишь 19 и 29 оцененных образцов, но ни один из сырков не может претендовать на российский Знак качества.
Специалисты советуют покупать глазированные сырки в начале срока их годности, которые составляет всего 15 суток. Хранить сырки необходимо при температуре не выше 4 градусов.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
Специалисты Роскачества дали рекомендации по выбору яиц
Специалисты Роскачества определили лучшие розовые вина
Специалисты Роскачества определили лучшее российское шампанское
Специалисты Роскачества выяснили, где делают лучший яблочный сок
Специалисты Роскачества рассказали, как выбрать сладкий новогодний подарок
Специалисты подсчитали стоимость окрошки в крупных российских городах
Российские макароны оказались не хуже итальянских
Алтайские специалисты будут готовить хлеб с грибом чага
Быстрый пирог к кофе
