Неприятный запах, источаемый продуктами, является показателем того, что еда начала портиться, но команда корейских ученых разработала способ, позволяющий обнаруживать этот запах на самой ранней стадии. Специалисты создали биоэлектронный «нос», который…

Дети, которые едят рыбу всего раз в неделю, имеют более высокий уровень интеллекта и лучше спят по ночам, сообщают ученые из Университета Пенсильвании. Согласно полученным данным, регулярное употребление морепродуктов повышает…

С 1 по 10 февраля в Удмуртии пройдет 4-й фестиваль под названием «Всемирный день пельменя», и в этом году на праздник впервые откроет свои двери музей, посвященный пельменям. В связи…

Повара из миланской кондитерской San Gregorio испекли самый большой в мире рождественский кекс, вес которого составил 140 кг, а высота – 2 метра. Кекс под названием паннетоне является традиционной рождественской…

Ферма D&T, располагающаяся в японской префектуре Окаяма, выращивает редкий сорт бананов, которые можно есть прямо с кожурой. Уникальные бананы под названием Mongee значительно слаще обычных бананов – в то время…

Многие люди, придерживающиеся типичного западного рациона, не получают достаточного количества клетчатки. Чтобы решить эту проблему, ученые из исследовательского центра CSIRO в Австралии разработали новый тип пшеницы, который содержит в 10…

Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире, но международные эксперты сообщают, что самый популярный сорт бананов – Кавендиш – в ближайшее время может исчезнуть с прилавков магазинов, так…

Американская кинокомпания Warner Brothers объединилась с винодельней Lot18, чтобы выпустить лимитированную коллекцию красных и белых вин, посвященную нашумевшему фильму «Властелин колец». Вина, продающиеся ограниченным тиражом в 6000 бутылок, отдают дань…

Ученые из Вашингтонского университета выяснили, что присутствие яиц в рационе маленьких детей улучшает развитие и работоспособность их мозга. Согласно полученным данным, употребление малышами всего одного яйца на протяжении шести месяцев…

По данным Росстата, за последние годы калорийность рациона россиян значительно увеличилась и достигла максимума с 2003 года, когда данный параметр впервые начал фиксироваться. Согласно результатам, этот показатель в 2016 году…