Итальянские ученые из Университета Турина решили узнать, почему сырокопченые и сыровяленые колбасы, считающиеся одним из национальных блюд в Италии, заметно различаются по вкусу в зависимости от способа приготовления, в частности,…

Специалисты компании Google, занимающиеся разработкой идей использования искусственного интеллекта в практических целях, создали рецепт идеального шоколадного печенья на основе заданного набора ингредиентов. Для этого эксперты применили метод, известный как байесовская…

Дуэйн Кларк, 59-летний генеральный директор компании Aegis Living, оставил в вашингтонском кафе The Brief Encounter щедрые чаевые в размере 3000$. Несмотря на то, что счет за яичницу с беконом, картофельные…

Расположенный в селе Шиели Кызылординской области Казахстана молочный цех в ближайшее время начнет выпускать весьма необычное лакомство – мороженое из верблюжьего молока. Сообщается, что десерт будет изготавливаться по самому простому…

Ученые из Университета Раша пришли к выводу, что употребление зеленых листовых овощей способствует омоложению мозга и улучшает когнитивные способности. В ходе изучения 960 пожилых участников было установлено, что люди, которые…

Молочный комбинат, располагающийся в Новгороде, и исландский кооператив Skagfirðinga Kaupfelag подписали соглашение, согласно которому на территории России будет производиться традиционный исландский кисломолочный продукт под названием скир. Сообщается, что скир уже…

Лондонское кафе Tea Terrace вывело искусство латте-арта на новый уровень, предоставляя посетителям возможность создавать собственные автопортреты на кофе. Новый тренд получил название селфичино («selfieccino»). Чтобы получить изображение собственного лица на…

Представители Министерства сельского хозяйства РФ сообщают, что в ближайшее время в российских супермаркетах появятся так называемые «зеленые полки», на которых будут выставляться продукты, произведенные с учетом экологических норм. Эти нормы…

Сеть кофеен Dunkin’ Donuts совместно с британской пивоварней Wormtown Brewery представили особенное пиво под названием DDark Roasted Brew, приуроченное к зимнему солнцестоянию, или самой длинной ночи в году. Пиво с…

В самом центре Токио появилась уникальная цифровая теплица, созданная японскими фермерами. Овощи, выращиваемые в теплице, реагируют на человеческие касания с помощью света и музыки. Это стало возможным благодаря использованию специальных…