В Москве прошел Первый российский фестиваль кофейной индустрии Cezve Coffee Festival, который предоставил гостям уникальную возможность поближе познакомиться с профессиональной кофейной культурой. На мероприятии собрались бариста, шеф-бариста и другие представители…

Яблоки, как правило, бывают зелеными, красными или желтыми, но при определенных географических условиях плоды могут стать темно-фиолетовыми и даже почти черными. Сорт таких редких яблок называется Black Diamond («Черный бриллиант»),…

Букингемский дворец разыскивает квалифицированного су-шефа «с опытом работы в первоклассном кейтеринге, который хочет принять новый вызов». Объявление, размещенное на веб-сайте Букингемского дворца, содержит ряд требований к потенциальному кандидату – помимо…

Малазийская команда стала победителем World Pastry Cup 2019 (Кубка мира по кондитерскому искусству 2019). В финале мероприятия, прошедшего в Лионе (Франция), участвовала 21 команда, каждая из которых состояла из трех…

Британский ресторан Millers Fish & Chips в Северном Йоркшире включил в меню новое блюдо, которое станет настоящим испытанием для вкусовых рецепторов. Это блюдо настолько острое, что клиенты должны подписать бумаги,…

Представители Росстандарта сообщают о том, что в этом году этикетка продуктов питания получит новый элемент маркировки, который будет гарантировать соответствие указанного на этикетке веса или объема заявленной производителем информации. При…

С 14 по 17 февраля в австралийском городе Чинчилла пройдет арбузный фестиваль Chinchilla Melon Festival. Мероприятие проводится раз в два года и является одним из крупнейших арбузных фестивалей в мире….

Американский производитель кетчупа Heinz решил приурочить к грядущему Дню святого Валентина весьма необычную новинку – икру из кетчупа. Продукт, созданный в лимитированном количестве, представляет собой шарики, заполненные кетчупом и очень…

Популярная японская сеть суши-ресторанов Kura Sushi постоянно удивляет своих клиентов необычными блюдами и напитками – не исключением стал и День святого Валентина. Специально к этому празднику заведение придумало оригинальный десерт…

В этом году февраль вновь был объявлен в Бельгии месяцем трезвости. Такая акция проводится в стране с целью оздоровления нации и снижения показателей преждевременной смертности. Согласно данным, в 2018 году…