Правительство намерено увеличить потребление рыбы среди россиян

Глава правительства РФ Дмитрий Медведев обязал Минтруд, Минздрав и Минэкономразвития разработать меры, нацеленные на увеличение потребления россиянами рыбы и рыбных продуктов. Теперь оценка состояния рыбохозяйственной отрасли будет определяться не выловом рыбы, как на настоящий момент, а среднедушевым потреблением рыбной продукции за год.

Согласно данным, в прошлом году улов рыбы в России составил 4,8 миллиона тонн. За вычетом костей и потрохов на душу населения приходится 22 кг рыбы в год, или 60 г в день. Тем не менее, в минимальном наборе продуктов питания рыба представлена лишь в количестве 18,5 кг в год, или 50 г в день. Это обусловлено тем, что половина улова идет на экспорт. Специалисты считают, что повысить потребление рыбы в стране можно с помощью нахождения баланса на внутреннем и экспортном рынках. Стоит отметить, что накануне с предложением увеличить потребление рыбы среди россиян также выступили представители Росрыболовства.
 

Не жмись, поделись рецептом:


Подробнее в Новости
Компания Disney хочет научить детей правильно питаться

Компания Disney заявила о намерении создать новую телевизионную сеть под названием...

В Омске разработали сервис по доставке еды к поездам

Энтузиасты из Омска разработали проект сервиса, с помощью которого пассажиры могут...

В Хорватии появилось пиво, выдержанное в море

Многие винодельни экспериментируют с техникой созревания вина под водой, и сторонники...

Аксессуар для вилки позволит очистить содержимое тарелки до последней капли

Разработчики Джош Линдсей и Оливер Сове опубликовали на краудфандинговой платформе Kickstarter...

Закрыть