В Испании выпустили пиво с добавлением самых дорогих моллюсков в мире

Испанская пивоваренная компания Estrella Galicia представила пиво под названием Percebes da Costa da Mort, приготовленное с использованием труднодобываемых и самых дорогих в мире моллюсков, именуемых персебес, или морскими уточками. Их цена может доходить до 200 евро за килограмм. Сообщается, что новый сорт пива посвящен людям, которые собирают этих ракообразных. Их добыча сопряжена с определенными трудностями и даже опасностью для жизни, так как морские уточки обитают на скользких и неприступных скалах. По этой причине несколько рыбаков ежегодно погибают, пытаясь найти этот редкий и ценный морепродукт.

Кроме моллюсков в пиво также были добавлены водоросли Codium Tomentosum, придавшие напитку соленый привкус моря с нотками йода. Прежде чем новый сорт пива был сварен, специалисты экспериментировали с 18 различными рецептами на основе морских ингредиентов. В общей сложности, компания Estrella сварила 5000 литров пива Galicia Percebes da Costa da Mort. 

Читайте также:  В отеле Дубая можно попробовать капучино с настоящим золотом

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Китайский курьер, поедающий еду клиента, попал на видео и был уволен

Китайская компания Meituan, являющаяся разработчиком одноименного приложения по доставке еды, уволила...

Германия намерена выращивать помидоры на Луне и Марсе

Подразделение Немецкого центра аэрокосмических исследований в Бремене собирается запустить в космос...

В Иркутской области отметили День молодой картошки

Поселок Мегет в Иркутской области стал местом празднования Дня молодой картошки....

В Тюмени прошел «Яйцефест»

В селе Каскара Тюменской области впервые прошел фестиваль под названием «Яйцефест»,...

Закрыть