Лондонская сеть элитных ресторанов M Restaurants в преддверии новогодних праздников обзавелась роботами для розлива шампанского. В течение всего декабря в двух филиалах M Restaurants два робота по имени Bailey и Sage будут подавать гостям игристые напитки и поздравлять их с наступающим Рождеством. Роботы оснащены специальным подносом с отсеками для бокалов, на который можно поставить бутылку шампанского и ведерко со льдом. По словам Мартина Уильямса, исполнительного директора сети, роботы-официанты позволят привнести в трапезу новые впечатления и повеселят клиентов, несмотря на тяжелую обстановку в уходящем 2020-году. Тем не менее, отмечается, что роботы никогда не заменят рабочий персонал, и никто из 765 сотрудников M Restaurants не был уволен во время пандемии коронавируса. Сообщает Kedem.ru — Кулинарный Эдем.
В этом году роботы стали очень популярны в ресторанах, барах и отелях по всему миру, поскольку предприниматели стремятся добавить элемент роскоши к вынужденным требованиям социального дистанцирования. Так, в июле в отеле Trio в Хилдсбурге (США, штат Калифорния) появился робот Rosé для доставки вина в номер – из высокотехнологичной новинки, призванной удивлять гостей, он превратился в необходимость из-за пандемии Covid-19.