В Норильске прошел гастрономический фестиваль «Север»

Норильск стал местом проведения гастрономического фестиваля «Север», который прошел с 27 по 29 апреля, развернувшись сразу на нескольких площадках. На мероприятии приглашенные повара из Москвы и Санкт-Петербурга поделились с местными коллегами своим опытом и приготовили несколько десятков блюд из традиционных северных ингредиентов, таких как сиг, муксун, икра сига, белая куропатка и оленина. По словам столичным поваров, качество местной рыбы оказалось настолько высоким, что они заключили договор о поставках в Москву. Ожидается, что прошедший фестиваль послужит стимулом к развитию высокой кухни Севера, изменив отношение к местным продуктам, и станет ежегодным событием, собирающим профессионалов из разных регионов России.  

Читайте также:  Гигантское шоколадное яйцо весом 25 кг
Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В Сочи прошел фестиваль «Золотой Шампур»

В Сочи на курорте «Роза Хутор» прошел ежегодный фестиваль «Золотой Шампур»,...

Аналитики рассказали, во сколько россиянам обойдутся шашлыки на майские праздники

Аналитики Росстата подсчитали, в какую сумму в этом году россиянам обойдутся...

В Новом Осколе появится Яйцеград

5 мая в Новом Осколе пройдет VI межрегиональный фестиваль традиционной культуры...

В России открылся первый завод по производству картофеля-фри

В Липецке открылся первый в России завод по производству картофеля-фри. Завод...

Закрыть