С 15 по 18 мая в американском городе Мемфисе (штат Теннеси) пройдет Международный чемпионат по приготовлению барбекю, считающийся самым престижным в данной сфере. World Championship Barbecue Cooking Contest – это четырехдневные соревнования, проводящиеся в парке Тома Ли на берегу реки Миссисипи в центре Мемфиса. Мероприятие собирает около 250 команд со всего мира, которые борются между собой за звание лучших и солидный денежный приз, превышающий 100000$. В прошлом году в чемпионате приняли участие более 75000 человек. Конкурсанты готовят на огне свинину, говядину, птицу и многое другое, а их кулинарные творения оценивает компетентное жюри.