В Уфе, столице Башкирии, впервые прошел городской чемпионат по приготовлению плова, который совпал с традиционным праздником начала весны под названием Навруз. Без угощения не остался никто – для гостей было приготовлено десять 100-литровых казанов самого разного плова, включая узбекский, таджикский, бухарский, азербайджанский и самаркандский плов. Помимо вкусной дегустации посетители мероприятия смогли научиться готовить на мастер-классе сумаляк – национальное блюдо народов Средней Азии. В древности это блюдо, основным компонентом которого были пророщенные зерна пшеницы, употреблялось перед началом посевных работ. Считается, что оно придает человеку не только физические, но и духовные силы.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
В Дагестане прошел кулинарный поединок по приготовлению плова
В Новосибирске состоялся чемпионат по приготовлению пиццы
В Минске прошел чемпионат по скоростному поеданию драников
В Кашине прошел Фестиваль каши
В Воронежской области прошел фестиваль «Картофельный разгуляй»
В Башкирии будут производить первый в мире сухой кумыс
В Малайзии пройдет первый международный кулинарный чемпионат
Повар из Анапы установил рекорд по самому быстрому приготовлению шаурмы
Рецепт плова с курицей
