В Тбилиси прошел первый Фестиваль хлеба

В Тбилиси (Грузия) на территории ботанического сада прошел первый в стране Фестиваль хлеба. Место проведения мероприятия было выбрано неслучайно, так как в ботаническом саду хранятся древние и редкие образцы пшеницы, некоторые из которых находятся на грани исчезновения. Эти сорта пшеницы являются нематериальным культурным наследием Грузии, ведь грузинская зерновая культура имеет древнюю историю. Так, считается, что самые старые зерна пшеницы, найденные в стране, относятся к VI-IV тысячелетиям до нашей эры. Кроме того, научно доказано, что из 20 известных сортов пшеницы 5 видов произошли в Грузии.

На Фестивале хлеба в Тбилиси можно было продегустировать и приобрести разнообразную хлебопекарную продукцию, приготовленную настоящими профессионалами своего дела. Мероприятие продлилось два дня. 

Читайте также:  В Балаково прошел Фестиваль клубники

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Британские специалисты создали робота для очистки листового салата

В последние годы растет потребность в разработке автоматизированных решений для сельского...

В Грузии определили лучшее вино

В Тбилиси прошел международный конкурс вин и спиртных напитков EAWSC «Грузия...

Роскачество провело исследование молочных сосисок

Специалисты Роскачества провели исследование молочных сосисок, оценив 40 образцов отечественного производства...

Какао оказался старше почти на 1500 лет

Группа международных ученых из Канады, США и Франции выяснила, что люди...

Закрыть