Венгерская винодельня Royal Tokaji выпустила ограниченную коллекцию вина Tokaji Essencia 2008 по цене 40000$ за бутылку, утверждая, что это самое дорогое вино в мире. Столь высокая стоимость обусловлена крайне маленьким тиражом напитка – всего лишь 18 1,5-литровых бутылок – и сложностями, связанными с его производством. Так, для изготовления одной бутылки вина требуется собрать вручную целых 180 кг винограда. В результате получается невероятно сладкий высококонцентрированный напиток, который на самом деле напоминает эссенцию (не зря его и назвали Essencia). Высокое содержание сахара в вине (450 г на литр) уравновешивается высокой кислотностью, благодаря чему с годами напиток становится только лучше. Отмечается, что урожай винограда 2008 года был просто идеален – лето началось с умеренных дождей и закончилось сухим августом, за которым последовал прохладный влажный сентябрь, предоставив винограду все условия для отличного созревания. В октябре началось продолжительное «бабье лето», которое стало заключительным акцентом при сборе отличного урожая винограда. 18 бутылок редчайшего вина будут продаваться по всему миру, но некоторые из них уже достались коллекционерам, первым из которых стал коллекционер из Пекина.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
«Подводное» вино набирает популярность
Вино по мотивам фильма «Властелин колец»
Во Франции будут выпускать веганское вино
Крымское вино удостоилось высокой награды в Лондоне
В Дубае создали 120-килограммовый торт в виде невесты стоимостью 1 миллион $
В Австралии создали пивную бутылку для космонавтов
«Умный» штопор открывает бутылку вина без извлечения пробки
В Америке продали самую дорогую в мире бутылку вина
Американский стартап представил самоочищающуюся бутылку воды
