Простые рецепты

Опрос, проведенный Всероссийским центром изучения общественного мнения, показал, что более 80% россиян одобряют идею внедрения трехцветной маркировки продуктов питания, также известной как «светофор». Согласно данной маркировке, продукты, обозначенные зеленым цветом, будут иметь низкое содержание соли и насыщенных жиров, в то время как продукты, обозначенные желтым и красным цветом – среднее и высокое содержание данных элементов, соответственно. С инициативой внести такие изменения выступил Роспотребнадзор в конце прошлого года. Сообщается, что на тот момент о маркировке «светофор» знали лишь 43% россиян, но после ознакомления с идеей против нее выступили лишь 14% респондентов.

Согласно полученным данным, 82% опрошенных полностью поддерживают использование трехцветной маркировки продуктов, при этом в большей степени такая идея пришлась по душе женщинам и пенсионерам. 47% россиян выразили надежду на то, что данная мера сможет благоприятно повлиять на здоровье граждан, тогда как 35% уверены, что трехцветная маркировка ничего не изменит. Кроме того, большая часть опрошенных (76%) считает, что внедрение маркировки может побудить недобросовестных производителей указывать ложную информацию о продуктах на этикетах.