Простые рецепты

Минувший предновогодний период был ознаменован тем, что впервые за три года россияне перестали экономить на кондитерских изделиях, сообщают эксперты из Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР). Так, в конце 2017 года жители России потратили на покупку конфет, в среднем, 600 рублей по сравнению с 500 рублями за аналогичный период в 2016 году. При этом максимум продаж конфет пришелся на декабрь – в этом месяце россияне не пожалели на сладости 920 рублей по сравнению с 853 рублями в декабре прошлого года. Специалисты отмечают, что рост спроса на конфеты был связан с отсутствием роста цен на кондитерские изделия и увеличением количества импортной продукции. Так как импорт сладостей в 2017 году вырос примерно на 25-30%, ассортимент конфет значительно расширился, что поспособствовало увеличению спроса на них.