В Слюдянке (Иркутская область) прошел гастрономический фестиваль «Байкальский вкус», в ходе которого 10 поваров из Иркутска, Братска, Байкальска, Слюдянки, Ангарска и Улан-Удэ соревновались между собой в искусстве приготовления барбекю. В первый день участники готовили барбекю из рыбы, во второй – из мяса. Конкурсные блюда могли продегустировать все гости мероприятия. Помимо этого приглашенный на фестиваль сомелье рассказал о правилах выбора хорошего вина, а шеф-повар из Москвы и Санкт-Петербурга Сергей Фокин продемонстрировал мастер-класс по приготовлению различных блюд. Также для гостей была организована ярмарка сельхозпродукции и дикоросов.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
В Переславле-Залесском прошел Фестиваль селедки
В Тверской области прошел Фестиваль трактирной еды
Во Франции пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Парижа»
В Бельгии прошел фестиваль шоколадных скульптур
В Норильске прошел гастрономический фестиваль «Север»
В Феодосии прошел гастрономический фестиваль «Барабулька»
В Дубае пройдет 5 гастрономический фестиваль
В Португалии пройдет гастрономический фестиваль
В Сингапуре пройдет гастрономический фестиваль
