Специалисты исследовательской компании ResearchMе проанализировали гастрономические пристрастия россиян и пришли к выводу, что самыми любимыми кухнями в нашей стране являются итальянская, грузинская и японская. Согласно данным, из опрошенных 3900 человек в возрасте старше 18 лет 32% назвали любимой кухней итальянскую, 31% отдали предпочтение грузинской кухне, а 21% респондентов проголосовали за японскую кухню. При этом отмечается, что такие гастрономические предпочтения наблюдаются только в федеральных округах, в то время как в Сибири и на Кавказе в большей степени предпочитают грузинскую кухню, а на Дальнем Востоке – китайскую. 90% опрошенных также сказали, что любят пробовать блюда других кухонь, а 47% готовят заграничные блюда дома.