Простые рецепты

Исследование специалистов из Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ) показало, что большинство россиян выберут отечественные продукты питания вместо импортных, если они будут иметь одинаковую стоимость. Так, 95% опрошенных отдадут предпочтение отечественным овощам, 94% – рыбе и мясу, 91% – молочной продукции и сырам, 85% – макаронам, 82% – фруктам, 76% – шоколаду. По словам специалистов, в большинстве случаев (61%) покупками продуктов занимаются женщины. Также было установлено, что при покупке продуктов 83% респондентов обращают внимание на срок годности, 51% – на состав, 37% – на производителя, 12% – на питательную ценность, 9% – на калорийность, в то время как 7% россиян вообще не изучают этикетку. Помимо этого 76% людей считают информацию на этикетке продуктов неполной и неполной. Такие выводы были сделаны в ходе опроса 1600 россиян в возрасте старше 18 лет.