В Тамбове определили победителя всероссийского конкурса кондитеров «Лучший в профессии», собравшего профессионалов из 16 регионов России. Финал мероприятия состоялся в тамбовском Колледже торговли, общественного питания и сервиса. Участниками финального этапа стали победители региональных испытаний, имеющие стаж работы не менее трех лет. Стоит отметить, что теоретические и практические задания, которые стояли перед конкурсантами, соответствовали IV разряду квалификации «кондитер». Участники продемонстрировали свои знания в области технологии производства и организации работы кондитерского цеха, показали кулинарные способности и навыки украшения кондитерских изделий. Победителем конкурса стал 23-летний тамбовский кондитер Александр Боярский из Тамбова, который испек целую деревню с домиками к новогоднему столу. Он получил премию в размере 300000 рублей, на которую планирует открыть свое дело. Премии в размере 200000 и 100000 рублей достались участникам, занявшим второе и третье места, соответственно.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
В Гонконге прошел конкурс по скоростному поеданию буррито
В Слюдянке прошел гастрономический фестиваль «Байкальский вкус»
В Камышине прошел Арбузный фестиваль
В Сочи впервые прошел Фестиваль вина и сыра
В Бельгии прошел фестиваль шоколадных скульптур
В Феодосии прошел гастрономический фестиваль «Барабулька»
В Воронежской области прошел фестиваль «Картофельный разгуляй»
В Вольске прошел Фестиваль ухи
В Балаково прошел Фестиваль клубники
