Сибирские ученые вывели сладкий перец с повышенным содержанием витамина С

Сибирские специалисты из Института цитологии и генетики вывели уникальный сорт сладкого перца, который может похвастаться повышенным содержанием витамина С. В то время как уровни данного витамина в перце отличаются сильной…

В древней китайской гробнице обнаружили 2000-летнее вино

Во время раскопок древних гробниц китайские археологи обнаружили кувшин, внутри которого находилось около 300 мл рисового вина, имеющего выдержку более 2000 лет. Находка была сделана в китайской провинции Шэньси на…

Американский стартап предлагает кетчуп в ломтиках

Американская компания Bo’s Fine Foods решила модернизировать подачу кетчупа и вместо традиционных бутылок с соусом представила весьма необычную альтернативу – кетчуп в ломтиках. Сообщается, что новая разработка, получившая название Slice…

Пончики из мультсериала «Симпсоны» стали реальностью

Как известно, никто не любит пончики больше, чем Гомер Симпсон. Чтобы порадовать поклонников знаменитого мультсериала, компания Krispy Kreme выпустила те самые розовые пончики, которые так часто фигурируют в «Симпсонах». Десерт,…

В берлинском ресторане приготовили пиццу из 111 видов сыра

Повара ресторана итальянской кухни Vadoli Pizzeria, находящегося в Берлине, установили мировой рекорд, приготовив «пиццу с самым большим разнообразием сыров». Начинка пиццы состояла из 111 различных видов сыра общим весом 288,6…

Каждый россиянин съел 24,5 кг сладкого в прошлом году

Представители Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) провели мониторинг и обнаружили, что в 2017 году россияне установили рекорд по употреблению кондитерских изделий. Согласно полученным данным, за минувший год каждый житель РФ…

Американские селекционеры вывели красный рис

Совместная работа американских ученых из Корнелльского университета и Службы сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США привела к созданию нового сорта риса, который имеет красный цвет и обладает ореховым ароматом. Сообщается,…

Употребление жирной рыбы помогает детям лучше учиться в школе

Школьники могут извлечь большую пользу из употребления жирной рыбы, так как содержащиеся в ней жирные кислоты способствуют повышению внимательности и улучшению памяти, сообщают ученые из Университета Южного Уэльса. Существует три…

Соблюдение диет приводит к набору веса в долгосрочной перспективе

Финские ученые из Университета Хельсинки предупреждают, что соблюдение диет и пропуски приемов пищи могут принести больше вреда, чем пользы, приводя к увеличению веса в долгосрочной перспективе. По словам специалистов, резкое…

Огромная голубика попала в Книгу рекордов Гиннеса

В то время как ягода обычной голубики весит 1-2 г, австралийской компании OZblu удалось вырастить мегаголубику весом 12,39 г. За свои впечатляющие размеры ягоды была внесена в Книгу рекордов Гиннеса…