Исчезающий вид тунца был продан на аукционе за 3,1 миллиона $

Киеши Кимура, владелец японской сети суши-ресторанов, заплатил колоссальные 333,6 миллиона иен (3,1 миллиона $) за исчезающий вид голубого тунца на аукционе, проведенном на новом рыбном рынке Тоесу в Токио. Рынок организовал свой первый аукцион в этом году и сразу же установил рекорд по продаже рыбы. Вес тунца-гиганта, который был пойман в водах японской префектуры Аомори, составил 278 кг. Киеши Кимура отметил, что тунец выглядит весьма вкусным и очень свежим.

Япония является крупнейшим в мире потребителем голубого тунца, который известен как «черный бриллиант» из-за своего дефицита. Вырезка из живота тунца высоко ценится среди любителей суши и стоит немалых денег. Голубой тунец находится под угрозой исчезновения, поэтому Япония постоянно подвергается критике со стороны защитников окружающей среды за непрекращающийся отлов этой редкой рыбы. 

Читайте также:  В Ростове-на-Дону создали новый вид сыра

Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
В Арабских Эмиратах появился первый в мире плавучий супермаркет

Любители отдыха на воде теперь могут приобретать продукты совершенно новым способом,...

Сибирские ученые назвали самую полезную рыбу в мире

Ученые из Сибирского федерального университета и Института биофизики Сибирского отделения РАН...

В Беларуси будут выпускать чипсы из сверчков

В начале 2019 года жители и гости Беларуси смогут попробовать весьма...

В Новой Зеландии создали безмолочное мороженое из хурмы

Новозеландская компания WellKit Foods International, специализирующаяся на выпуске диетических продуктов, представила...

Закрыть