Кабачковое варенье

Кабачковое варенье

Ингредиенты:
1 кг кабачка
2 апельсина
1 кг сахара
1 лимон

Способ приготовления:
1. кабачки очистить от кожуры и косточек.
2. нарезать кабачки и апельсины кубиками, и сложить в емкость в которой будет вариться варенье, добавить половину нормы сахара и оставить на 10-12 часов.
3.Затем влить стакан воды и поставитьна плиту, довести до кипения, кипятить 10 минут. Дать остыть, всыпать вторую половину сахара и снова кипятить 10 минут. и так 3 раза.
4. за 5 минут до окончания варки добавить половину лимона, нарезанного кубиками, и лимонный сок второй половины лимона

Фото:

Приятного аппетита!

Не жмись, поделись рецептом:


Подробнее в Консервирование
Варенье из абрикосов

Варенье из абрикосовИнгредиенты: 1 кг абрикосов 1-1,2 кг сахара 1,5 стакана...

Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздики

Варенье из грецких орехов и бутонов гвоздикиИнгредиенты: 100 г зеленых грецких...

Варенье из земляники

Варенье из земляникиИнгредиенты: 1 кг земляники 1,2 кг сахара Способ приготовления:...

Варенье из айвы на сливовом отваре

Варенье из айвы на сливовом отвареИнгредиенты: айва 2 кг, сливовый отвар...

Закрыть