На Урале появится крупнейшая козья ферма

В этом году в Свердловской области начнется строительство козьей фермы, которая станет крупнейшей в России и Европе – на ней будет содержаться около 12000 молочных коз. Молодняк для хозяйства будет…

В Испании выпускается оливковое масло для истинных гурманов

Испанская провинция Гранада готова удивить даже самых требовательных гурманов производимым здесь эксклюзивным оливковым маслом под названием Egoleum. Оливки, из которых в итоге получается масло, произрастают всего на двух испанских плантациях,…

В Башкирии будут производить первый в мире сухой кумыс

В Башкирии появится первое в мире предприятие по производству сухого кумыса. Данный продукт начнет изготавливаться в цехе по лиофилизации кумыса, построенном в Баймакском районе. В данный цех башкиры смогут сдавать…

Эксперты назвали ведущих мировых производителей грибов

Специалисты из Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций сообщают, что суммарный объем мирового производства грибов в 2017 году составил 10,8 миллиона тонн. Ведущим производителем грибов среди всех стран стал Китай,…

Итальянцев призвали есть нутрий

Италия уже несколько лет пытается справиться с растущей популяцией нутрий в стране, и Мишель Марчи, мэр итальянской коммуны Джерре-де-Каприоли, предложил весьма необычное решение данной проблемой – съесть их. Местные фермеры…

Китай стал лидером по производству и употреблению винограда

За минувший 2017 год объем мирового производства винограда достиг 23,5 миллиона тонн, а лидером по его производству и потреблению стал Китай. Согласно цифрам, показатели производства и потребления винограда в Поднебесной…

В Великобритании начали варить пиво из пищевых отходов

Британская пивоваренная компания Toast Ale начала производить пиво, используя пищевые отходы в виде хлеба. «В Великобритании выбрасывается 44% всего хлеба, рассказывает финансовый директор Toast Ale Луиза Зиан. – Мы берем…

Хлеб из Нижнего Новгорода назван лучшим в России

Ржано-пшеничный заварной хлеб «Оригинальный», изготавливающийся в Нижнем Новгороде, оказался победителем всероссийского конкурса «Лучший хлеб России-2018», прошедшего в рамках 24-й Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка. Участниками конкурса стали…

Канадский кондитер создает удивительные пироги

Джессика Ли Кларк-Боджин, кондитер-самоучка из Канады, создает невероятные пироги, съесть которые было бы просто преступлением, ведь это настоящие арт-объекты. На своих пирогах девушка изображает портреты известных людей (Элайджа Вуд, Опра…

Холодный травяной чай помогает похудеть

Как известно, чай может способствовать потере веса, но новые данные показывают, что употребление холодного напитка может быть еще более эффективным. Швейцарские ученые из Университета Фрибурга обнаружили, что холодный травяной чай…