В городе Каргополе (Архангельская область) прошел гастрономический фестиваль под названием «Баранье воскресенье». Мероприятие проводится в первое воскресенье после Ильина дня, знаменуя завершение сенокоса и подготовку к сбору урожая. Согласно традициям, в давние времена в этот день жители города собирались за большим столом, поедая жареного на костре барана. Считалось, что употребление баранины сулит достаток и благополучие. На этот раз без общей трапезы также не обошлось – она была проведена на берегу реки Онеги. Гости праздника смогли продегустировать баранину, приготовленную по разным рецептам, поучаствовать в кулинарных мастер-классах и понаблюдать за соревнованиями шеф-поваров. Помимо баранины на фестивале можно было попробовать разнообразные пироги из русской печи (рыбники, ягодники, калитки), плодовое и ягодное варенье, соленья и многое другое.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
В Ивановской области прошло «Черничное гуляние»
В Балаково прошел Фестиваль клубники
В Смоленской области отметили «День огурца»
В Тульской области пройдет сырный фестиваль
В Тверской области прошел Фестиваль трактирной еды
В Тверской области состоится фестиваль крафтового пива
В Ленинградской области появится жилой комплекс для вегетарианцев
В Саратовской области пройдет фестиваль «Багаевские яблочки»
Пельмени «Амур» стали гастрономическим символом Амурской области
