3 августа в Бокситогорске (Ленинградская область) в шестой раз состоится гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса». В нем примут участие фермерские хозяйства и работники сферы общественного питания. Гости праздника смогут познакомиться со всем разнообразием кухни Ленинградской области – как современной, так и кухни коренных народов. Так, фестиваль предложит продегустировать такие национальные ленинградские блюда, как вепсские сульчни, калитки тихвинских вепссов, рыбник из ржаной муки, пирог с рыжиками, водская мяхча, «чай» из Краколья, ижорское блюдо муналохку, салака на кочерге и на полене и многое другое. Секреты приготовления некоторых из этих блюд будут раскрыты на кулинарных мастер-классах. Посетители фестиваля также смогут посоревноваться в гастрономических конкурсах и принять участие в викторине, посвященной национальной кухне Ленинградской области.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
В Липецкой области пройдет гастрономический фестиваль
В Удмуртии состоится Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-быг»
В Слюдянке прошел гастрономический фестиваль «Байкальский вкус»
В Лиссабоне состоится фестиваль сардин
В Генуе состоится морской фестиваль
В Австралии состоится Фестиваль устриц
На Кубани состоится фестиваль «Медвежий лук»
В Крыму состоится винный фестиваль
В Ялте состоится винный фестиваль
