4 августа в городе Каргополе Архангельской области пройдет гастрономический фестиваль «Баранье воскресенье». История праздника имеет древние корни: раньше жители города имели обычай пировать в первое воскресенье после Ильина дня – это был период между завершением сенокоса и подготовкой к уборке урожая. Жители собирались за общей трапезой, главным блюдом которой была баранина. Праздник был возрожден в 2014 году, а его эмблемой стало изображение барашка. Гостей мероприятия ожидают кулинарные конкурсы по приготовлению блюд из баранины, гастрономическая ярмарка, которая предложит посетителям продукцию местных производителей и национальные каргопольские блюда, творческие мастер-классы, интерактивные программы, выступления фольклорных и этнических ансамблей и, конечно же, вкуснейшая баранина, которая будет приготовлена в огромном котле. Согласно народной примете, поедание бараньего мяса на Ильин день сулит достаток и благополучие на весь год.
Стоит отметить, что в 2017 году «Баранье воскресенье» стало обладателем статуса «Национальное событие года — 2018» и вошло в Топ-200 лучших событий России.
Похожие рецепты:
Кекс творожный в мультиварке
В Архангельской области прошло «Баранье воскресенье»
В Вологодской области пройдет фестиваль северорусской кухни «Морошка»
В Москве пройдет гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2018
В Кузбассе пройдет вишневый фестиваль
В Дубае пройдет 5 гастрономический фестиваль
В Ивановской области пройдет фестиваль «Подозерская клубника»
В Вологде пройдет гастрономический фестиваль «Вологда со вкусом»
В США пройдет Фестиваль лобстеров
В Милане пройдет праздник еды
