С 6 октября по 25 ноября 2018 года в Альбе (Италия) пройдет крупнейшее мероприятие, посвященное знаменитому деликатесу, который высоко ценится во всем мире – Международная ярмарка белого трюфеля. Предполагается, что в течение всего сезона мероприятие, которое проводится уже в 88-й раз, посетят более 600000 любителей трюфелей – за это время их ожидают интересные выставки, вкуснейшие ужины, кулинарные мастер-классы по приготовлению блюд с добавлением трюфелей, костюмированный парад и всевозможные развлечения. 11 ноября также состоится всемирный аукцион белого трюфеля, на котором можно будет приобрести особо интересные экземпляры. Ярмарка будет работать каждые выходные с 6 октября по 25 ноября, а также дополнительно 1 и 2 ноября. Вход на ярмарку будет стоить 3,5 евро.