Цены на трюфели выросли вдвое после засушливой осени

Стоимость итальянских белых трюфелей в этом году выросла почти вдвое из-за самой сухой осени за последние десятилетия. Согласно данным, цена на трюфели достигла 4500 евро за килограмм по сравнению с 2500 евро за килограмм в прошлом году после самого сурового октября в Италии за последние 60 лет. Специалисты отмечают, что засушливая погода катастрофична для трюфелей, которым необходимы прохладные влажные леса. Из-за нынешней осени урожай трюфелей в некоторых регионах Италии снизился до 90%, а это означает, что любителям деликатесов придется выложить кругленькую сумму, чтобы полакомиться и без того самыми дорогими грибами в мире. 

Читайте также:  Костромской сыр будет производиться только в Костроме
Не жмись, поделись рецептом:


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подробнее в Новости
Самый дорогой в мире виски оказался подделкой

Шотландский односолодовый виски Macallan 1878 года, считавшийся самым дорогим в мире,...

Ресторан, где все блюда подаются на кусочке тоста

Джастин Орэндж, бывший шеф-повар знаменитого ресторана The Fat Duck, принадлежащего Хестону...

В Америке продали самую дорогую в мире бутылку вина

Специальное вино, созданное для известного голливудского продюсера Шепа Гордона, стало одним...

Модный дом Dolce & Gabbana выпустит собственную пасту

Знаменитый итальянский модный дом Dolce & Gabbana объединился с производителем пасты...

Закрыть